Min sjömossa ska hålla ett år. Varje person har olika behov av dosering, men några skedar om dagen borde räcka. Cara och jag tar en stor handfull av våra smoothies varje dag. Havsmossa växer i Nordatlanten och i den mycket södra delen av södra Stilla havet där havet är mycket rent. Och ja, den har testats för tungmetaller. Du bör inte oroa dig för detta, eftersom all tång har algin.

Algin binder tungmetaller och tar bort dem från din kropp. Du kommer aldrig att bli förorenad av tungmetaller från marina alger, även om det växte i radioaktivt avfall (vilket min Sea Moss i alla fall inte är). Ja, det är bara soltorkat och förpackat. Det är fortfarande havsskräp trasslat i det och det luktar riktigt starkt när du först öppnar det. Därför är det nödvändigt att tvätta det riktigt bra flera gånger. Den expanderar upp till 4 gånger sin storlek, med vätska.

Även om du använder det dagligen, bör det hålla en månad, om du inte använder det i många recept som Cara och jag. Det är normalt att Sea Moss visar färger från vitt till svart och du kan hitta vitt pulver på den.

Dessa är marina mineraler och är inget att oroa sig för. Om du undrar så är Sea Moss den typ av kollagen som bygger upp ligamenten och brosket mellan dina leder.