Mit havmos skulle holde et år. Hver person har forskellige behov for dosering, men et par skeer om dagen burde være nok. Cara og jeg tager en stor håndfuld af vores smoothies hver dag. Havmos vokser i Nordatlanten og i den meget sydlige del af det sydlige Stillehav, hvor havet er meget rent. Og ja, den er testet for tungmetaller. Du skal ikke bekymre dig om dette, da al tang har algin.

Algin binder tungmetaller og fjerner dem fra din krop. Du bliver aldrig forurenet med tungmetaller fra havalger, selvom det voksede i radioaktivt affald (hvilket min Havmos i hvert fald ikke er). Ja, det er bare soltørret og pakket ind. Der er stadig havaffald viklet ind i den, og den lugter virkelig stærkt, når du åbner den første gang. Derfor er det nødvendigt at vaske det rigtig godt flere gange. Den udvider sig op til 4 gange dens størrelse med væske.

Selvom du bruger det dagligt, skal det holde en måned, medmindre du bruger det i mange opskrifter som Cara og mig. Det er normalt, at havmossen viser farver fra hvid til sort, og du kan finde hvidt pulver på den.

Disse er marine mineraler og er ikke noget at bekymre sig om. Hvis du undrer dig, er Sea Moss den type kollagen, der opbygger ledbånd og brusk mellem dine led.